団体名：プロジェクトＴ（Tはコンセプトの頭文字から取りました。）
コンセプト：
| Tomorrow |
＝「明日」の |
| Tea |
＝「茶」を |
| Think |
＝「考え」、 |
| Together |
＝生産者から消費者までが「一緒に」なって、 |
| Tasteful |
＝「上品な」優しい香りに |
| Try |
＝「挑戦」しました。 |
| Theory |
＝「理論」を |
| Technology |
＝「技術」で実行する |
| Team |
＝「仲間達」からの提案。 |
（2002/09/27現在）
消費者 山本謙治 近藤直美
中国茶喫茶店 勝又綾子
消費地小売店 小笠原康博
産地小売店 石部健太朗
産地問屋 葉桐清巳 高橋直子
生産者 山森美好
内：日本茶インストラクター３名、中国国家認定茶芸師１名、認定農家農業経営士１名
・・・・and you!! |
